黄瓜-晨辉生态园

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1、黄瓜搭配木耳:黄瓜中的丙醇二酸可以抑制体内糖分转化为脂肪,从而就可以起到减肥的效果。而木耳中的植物胶质,具有较强的吸附力,可以将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而就可以起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养的功效。所以想要减肥瘦身的美眉们,不妨多食用黄瓜鱼木耳的搭配吃饭吧。

2、黄瓜搭配豆腐:豆腐在植物性食物中蛋白含量高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火的作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。


黄瓜不能与什么搭配

1、黄瓜不能与花生搭配:夏天三五好友聚在一起时,总是少不了点一盘花生米拌黄瓜,可是这样看起来一道美味爽口的菜肴,食用会引起腹泻。这是因为黄瓜性味甘寒,而花生米多油脂,如果二者同时食用的话,可能导致腹泻,特别是对于肠胃功能不太好的朋友,就跟不可取了。

2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配:凉拌黄瓜时,总是少不了在其中放入一些辣椒拌着吃,这样似乎更加有味道。但是这样做其中维生素C就会被破坏,要知道黄瓜种含义一种维生素C酶,会破坏与分解其它食物当中的维生素C,不利于机体对维生素C的吸收和利用。